Brasero de la Mer

• Poulpe

• Moules

• Gambas marinées

• noix de St Jacques

• Langoustines

• Légumes (poivrons, oignons, courgettes, et champignons)

• Marshmallow

• Ananas

• Brochettes de fruits frais

• Options ½ homard (400gr)

Un moment convivial, festif et gourmand autour du brasero

Brasero "Parillade"

2 Viandes & 1 poisson

• Bœuf (Poire, hampe, bavette, etc. )

• Porc ( lomo, araignée, longe, etc. )

• Volaille (filet, haut de cuisse, etc. )

• Côtelette d'agneau

• Daurade , Saumon,

• Merlu Etc…

Brasero "A partager"

• COTE DE BŒUF 1 kg ( pour 3/4 pers)

• Entrecôte pour 2 personnes

• Porc ( filet mignon, T-Bone)

• Suprême de volaille

• Magret canard, Cuisse de canard confite…

• Carré d’agneau

• Saumon, Daurade royale / Darne merlu...